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Planeta Gastro | Pepe Barrena
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La editorial Planeta Gatro nos encargó el diseño gráfico del libro Revolution del reconocido crítico gastronómico Pepe Barrena, que recopila 100 platos que han definido la gastronomía española contemporánea.
El libro incluye recetas de célebres cocineros como Subijana, Arzak, Arola o Ferrán Adrià entre otros. Cada receta viene con una explicación de cómo el plato influyó en la gastronomía española actual.
